- Всё Своё с Байкала
Куриные бедра с чесноком
Пост обновлен 14 июня 2018 г.

Куриные бедра с чесноком Ингредиенты: 500 г куриных бедер 2 столовые ложки оливкового масла 15-20 зубчиков чеснока 125 мл куриного бульона 80 мл белого вина 60 мл йогурта 3 веточки тимьяна соль по вкусу молотый черный перец паприка Приготовление: Курицу обсушить и натереть солью и перцем. В чугунной сковороде нагреть 1 столовую ложку оливкового масла. Обжарить курицу,с обеих сторон до хрустящей корочки; переложить на тарелку. Слить жир после обжаривания курицы, добавить оставшееся оливковое масло и обжарить чеснок до золотистого цвета. Вернуть курицу обратно в сковороду, залить куриным бульоном, белым вином и йогуртом. Уменьшить огонь. Добавить тимьян, соль, перец и паприку. Готовить до загустения соуса. Снять с огня и сразу подавать.
#рецептывсб
#всесвоесбайкала #мыпервыевсвоемделе #бурятия #байкал #уланудэ#натуральныепродукты #свежиепродукты #продуктыиздеревни